Исследование показало, что воздействие газовой плиты может снизить кровяное давление

В исследовании, недавно опубликованном в журнале Circulation Research и проведенном командой из Королевского колледжа Лондона, изучается, как диоксид азота может влиять на сердечно-сосудистую систему.

В ходе исследования изучались химический состав крови и сердечно-сосудистые изменения у 12 здоровых добровольцев. Они просидели девяносто минут у бытовой газовой плиты, а затем девяносто минут при нормальном фоновом уровне азота. В другом случае добровольцы подвергались нормальному фоновому воздействию диоксида азота в течение трех часов.

Время, проведенное рядом с газовой плитой, увеличило уровень диоксида азота в воздухе в 10 раз, а затем снизило артериальное давление на 5 мм рт.ст., начиная с 45 минут. Исследование также показало, что уровень нитрита в крови увеличился на 15% через 15 минут.

Предыдущие исследования показали, что нитрит, который может быть преобразован из диетического нитрата после употребления зеленых листовых овощей и свеклы, может снизить кровяное давление. Это исследование предполагает, что нитрит также может образовываться, когда организм перерабатывает диоксид азота, и устанавливает связь между предыдущими исследованиями, посвященными диетическим нитратам, и исследованиями вдыхания диоксида азота впервые.

Загрязнение воздуха способствует болезням и смерти среди населения в целом, но представляет собой сложную смесь переносимых по воздуху частиц и газов, включая диоксид азота. Выработка индивидуальных эффектов каждого из них является сложной задачей, и ведутся дискуссии о том, как различать независимые эффекты диоксида азота и вдыхаемых частиц в воздухе.

Хотя доказательства связи диоксида азота с ухудшением симптомов респираторных заболеваний хорошо известны, его краткосрочное влияние на сердце и кровообращение менее очевидно. Примечательно, что люди с бытовыми газовыми приборами или люди, работающие на кухнях с газовыми плитами, могут подвергаться воздействию более высоких уровней диоксида азота, но с меньшим количеством твердых частиц, чем на улице.

Это уникальное исследование помогает пролить свет на некоторые из быстрых эффектов диоксида азота на сердце и кровообращение. Глядя на предыдущие исследования загрязнения воздуха, было неясно, происходит ли нитрит в крови из диоксида азота или из твердых частиц, вызывающих воспаление и образование оксида азота, который превращается в нитрит. Это исследование предполагает, что именно диоксид азота вызывает образование нитрита в крови.

Важно отметить, что хотя этот эффект кратковременного воздействия диоксида азота у здоровых добровольцев может быть полезным, существуют и другие исследования неблагоприятных последствий длительного воздействия диоксида азота, а также неблагоприятных последствий кратковременного воздействия у астматиков.

Дальнейшие исследования подтвердят эти выводы в более крупных исследованиях и изучат влияние на более разнообразную когорту.

Доктор. Эндрю Уэбб, старший преподаватель клинической практики Королевского колледжа Лондона, сказал: «Высокое кровяное давление является самой большой причиной смерти во всем мире. Следовательно, если воздействие диоксида азота из газовых плит способствует снижению артериального давления, это может быть полезно само по себе, а в контексте общего загрязнения воздуха может частично компенсировать неблагоприятные сердечно-сосудистые эффекты краткосрочного воздействия повышенных концентраций твердых частиц.

«Механизм, с помощью которого диоксид азота снижает кровяное давление, по-видимому, связан с тем же путем, что и диетические нитраты (содержатся в зеленых листовых овощах и свекле): оба приводят к увеличению уровня нитритов в крови. Поэтому важно не только то, что вы едите, но и то, как вы это готовите.”