Красный перец: горячая пища для борьбы с жиром?
Тайваньские ученые-диетологи сообщают о новых доказательствах лабораторных экспериментов, согласно которым капсаицин – природное соединение, придающее красному перцу острый острый вкус, – может замедлять рост жировых клеток. Исследование запланировано на 21 марта в выпуске журнала ACS по сельскохозяйственной и пищевой химии. …